嗽开血冷库里的东北玉米，拿出来袋子外面有无水要根据室内外温度差及空气相对湿度差决定的。
一般情况下空气湿度为50%，冷库内与室外温度差为16℃的情况下，玉米从冷库拿出来时袋子外面会结露（即有水）
以室外空气湿度是50%，室外温度是20℃为例；
1、当冷库的温度在0℃以上时，分两种情况：
如果玉米冷库内的温度在5-10℃，此时从冷库中拿出玉米时袋子外面没有结露（水）；在此温度下玉米的保鲜时长为6-9天。
如果冷库内的温度在0-5℃，此时从冷库中拿出来时袋子外面会结露（冷库内外的温度差超过16℃）；此条件下玉米的贮藏时间为7-20天。
2、当冷库的温度在0℃以下时，分三种情况：
如果玉米冷库内的温度是在0℃以下，此时从冷库中拿出来时袋子外面会结露（有水）。
当冷库的温度控制在-5～0℃间，包装的玉米可以保存120～180天。没有包装的玉米只能保存90～150天。
当冷库的温度控制在-10～-5℃之间，鲜食玉米能保存180～360天，没有包装的玉米只能储存150～330天。
当冷库的温度控制在-15～-10℃之间，鲜食玉米包装好的能储存360～700天。没有包装好的玉米只能330～500天。
据测定：湿度为50%的条件下，16度的温差物品表面就会结露。
具体的计算过程如下：
Td——结露温度
Tn——温度常数
T——当前温度
m——系数
当前温度在0度以上时,Tn=243.12,m=17.62
当前温度在0度以下时,Tn=272.62,m=22.46
一般来讲,50%RH时,温差要达到16度以上,才容易结露.
（如果感兴趣的话可以自己算一下）
参考资料：
鲜食玉米在冷库能存放多长时间？-万能制冷官网
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